Friday, November 27, 2020
Home > Cẩm Nang > Đùi gà nướng mật ong mù tạt chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Đùi gà nướng mật ong mù tạt chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

thit-ga-voi-mat-ong

Cuối tuần này bạn đã có kế hoạch đãi gia đình mình món gì chưa, sao không thử lưu lại công thức món gà nướng này chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần thì thật là ý nghĩa đấy.

thit-ga-voi-mat-ong

Đùi gà nướng mật ong, mù tạt ngon lạ hấp dẫn, bạn đã bao giờ làm thử chưa?

Nguyên liệu gồm:
– 3 cái đùi gà.

– Một thìa cà phê mật ong.

– ½ thìa mù tạt.

– 1 quả chanh.

– Nước tương, tiêu, muối, hạt nêm, xà lách, cà chua bi, ngò rí, tương ớt, hành tây, cần tây. 

ga nuong mat ong

Cách thực hiện:
– Rau các loại rửa sạch, để ráo.

– Đùi gà xát muối rồi rửa sạch lại bằng nước. Đổ nước ngập gà, đun khoảng 15 phút cho gà chín tới. Lấy đùi gà ra, rửa qua nước đá để da dòn hơn, không bị rách và thịt không vỡ.

Cho mật ong, mù tạt, nước tương, nước cốt chanh và tiêu xay trộn đều sau đó cho đùi gà vào ướp khoảng 30 phút.

– Nướng đùi gà trên than hồng hoặc vỉ nướng, trở đều tay, cho thêm chút dầu ăn trong lúc nướng. Nướng đến khi đùi gà ngả vàng, dậy mùi thơm.

– Xếp rau xà lách xoong vào đĩa, xếp đùi gà lên trên, trang trí xung quanh đĩa bằng cà chua bi, ngò, dùng làm món khai vị với xà lách lôlô trộn dầu giấm, khi ăn, chấm với muối tiêu chanh.

Lưu ý:

Đùi gà nướng có màu vàng óng da không bị cháy sém, mùi thơm đặc trưng của mật ong quyện với mù tạt và tiêu là món ăn của bạn đã đúng chuẩn của món đùi gà nướng mật ong mù tạt rồi đấy. Ngoài ra bạn có thể thay thế bằng ức gà, cánh gà mà bạn yêu thích nhé. Chúc các bạn ngon miệng với công thức mới này!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *